『坤記』何其多

在深水埗區叫『坤記』的食店，
大大話話都有四、五家。
較有知名度的應該是『坤記糕品專家』吧！！

主人與奴隸獸今次光顧的是『坤記粥店』，
（叫『坤記』的粥品店在深水埗區亦有三家。）
此店的食品味道只是一般，
不過價錢合理，用料實在，
頗吸引一般消費大眾的青睞。

賣相誘人的腸粉

堆得高高的炒麵

一人一碗粥

皮蛋牛肉粥

皮蛋艇仔粥
粥底夠綿，用料十足。

食粥怎可以沒有油炸鬼呢！

坤記粥店＠深水埗 北河街５６號地下

蝦條，西梅乾。

卡樂Ｂ蝦條的新口味，ＸＯ醬味。

主人覺得ＸＯ醬與蝦條的味道好『夾』。
更加惹味，讚！！

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Taylor Brothers Farms Dried Prunes

這款有機無核西梅乾，
不會濕淋淋，軟腍腍，
食落有清新的質感，有咬口，不太甜，
是主人與奴隸獸的至愛。
奴隸獸一口氣可以吃一袋。

撈麵

主人與奴隸獸
已很久沒有光顧港式麵食店了。
原本打算吃的是雲吞麵或水餃麵，
但可能太餓吧！
結果兩人揀選的竟然是大大碟的『撈麵』。

牛腩撈粗
牛腩煮得夠腍夠入味，
如果可肥美一些就更好了。
粗麵夠爽滑彈牙，沒有太重『梘水』味。

薑蔥牛肉撈粗
是不是鬆肉粉下得太重手呢？
牛肉沒有什麼味道，
但薑蔥就份量十足，所以還不錯吧！

七喜麵食小館＠土瓜灣

超讚！！勁好味！！

數日前，主人與奴隸獸又再光顧『和味館』。

今次令我們大飽口福，又回復當初的水準。

黑椒鐵板筒蠔
蠔是勁大隻，相片中的蠔，
差不多有四吋長，很誇張吧！！
而且味道鮮美，質感嫩滑。
黑椒汁的味道濃郁，洋蔥亦煮得剛剛好，
不會太生或太熟，真是太好味了。

椒絲腐乳炒生菜

豉椒炒龍躉腸

龍躉腸食落又爽又滑又彈牙，很有口感，
只是不太入味。

絕技炒飯
（蝦醬燒肉炒飯）
這炒飯的香味簡直會令人不停流口水，
奴隸獸一口氣就吃了大半碟，
非常惹味，飯炒得爽身不油膩，
可算是炒飯中的極品。

帝廷酒家＠尖沙咀 北京道一號

主人與奴隸獸
近來去酒樓飲茶吃點心，可算是非常頻密。

這家在尖沙咀的『帝廷酒家』，
食物味道只屬一般，
員工服務態度更是可圈可點，
唯一可取的，
是我們所坐的位置可清楚欣賞維港景色。

鴨舌海哲雙拼

荷葉污糟雞

蠔仔韮菜薄餅

家鄉煎魚餅

瑞士汁鳳片炒河

酥皮蛋撻仔

帝廷酒家＠尖沙咀 北京道一號

偶有失手@和味館

主人與奴隸獸又去幫襯『和味館』喇！！
今次不打算吃蟲，
只想試一、兩款金牌小菜，
不過卻令我們非常失望。

石岐乳鴿崧
奴隸獸覺得味道不錯，
但主人就覺得肉煮得不夠入味。

金牌炸大腸
勁唔掂！！大腸炸得又硬又韌，咬得牙都甩，
Oh ～～My ～～God！！勁難食。
『泉章居』的炸大腸比它好上百倍。

台式絕技炒蛋
其實是菜甫松子炒蛋。

此菜式最特別之處，
外面是炒蛋，包裹在內裡的是滑蛋，
令人食落有種綿滑的口感，
可惜今次有點兒失準了，變成全炒蛋，
而且油得很，食兩口已覺得很膩。
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主人與奴隸獸覺得當晚咁失準，
從各種蛛絲馬跡猜測，
可能廚房『大佬』放假了，找人替工所致。

哈哈！！這是不是真相呢？

今非昔比『喜百合』- 大退步

主人與奴隸獸
在 MegaBox UA 看完電影後找地方吃午飯。

MegaBox 多數的酒樓食肆
在市午時間都有折扣優惠，
主人與奴隸獸
終於揀選了已很久沒有光顧的『喜百合』。

喜百合＠九龍灣 MegaBox

前菜

淮揚素菜包
賣相給人馬馬虎虎的印象，
味道一般。

綿花蒸滑雞

嫩雞煨麵
賣相毫無吸引力，
像是用菜頭菜尾弄出來的。
所以主人只肯淺嚐小小一口。
所謂嫩雞只是雞胸肉的碎屑，
麵條亦碎成無數小段，
奴隸獸懷著無奈的心情啃下這碗麵。

牛肉擔擔麵
麵條爽滑彈牙，湯汁又辣又惹味，
牛肉軟腍，很不錯。
但盛載的碗就有點兒骯髒，
廚房出菜時有點兒漫不經心吧！

酥炸芋角
炸得過火，吃得滿口是油，
奴隸獸就一肚火。

香脆馬蹄條

高力豆沙香蕉
味道很不錯，可惜灑的是砂糖，而不是糖粉。

蜜餞荸薺餅
唯一仍然保持水準的點心。

水晶吊燈應猶在，只是味道變（差），
嗚呼！！