主人與為食奴隸獸,吃喝玩樂無休止。
2011年9月27日 星期二
烤爐印度餐廳@北角
如果時間容許,
主人與奴隸獸是很樂於吃『遲來』的午餐,
一來不需要與人爭或等位子,
二來可以吃得悠閒一些,何樂而不為呢?
當天光顧『烤爐印度餐廳』,
可算是一頓 Late Late Lunch。
鐵板 Masala 烤雞
一端上桌,鐵板還吱吱作響,香氣撲鼻,
味道真是很不錯,而且辣度適中,
只是肉質不夠柔軟,較為乾身。
咖哩羊肉
份量很實在,味道很地道,讚!!
豆蓉湯
奴隸獸覺得湯不夠濃稠,味道只是一般。
熱辣辣的印度烤餅
飯後一杯熱咖啡
主人與奴隸獸午飯吃到半途,
發現隔鄰的食檔已經人去樓空。
烤爐印度餐廳@北角電氣道市政大廈
2011年9月26日 星期一
吃月餅的感覺
中秋節
都過
兩星期吧!!
但主人與奴隸獸吃這款『三叔公』的椰子粿
仍然有吃月餅的感覺。
餅皮及饀料有月餅的質感。
椰蓉及椰糖的味道濃郁,不太甜,
多吃一、兩件都不會覺得膩。
The Peninsula Boutique 的迷你奶皇月餅
又有朋友請主人與奴隸獸食月餅喇!!
今次是 The Peninsula Boutique 的迷你奶皇月餅。
The Peninsula Boutique 的
迷你奶皇月餅 一盒有八小件。
餅皮與奶黃饀料竟然是分離的,好奇怪啊!!
味道還可以吧!
但奴隸獸覺得九龍酒店的奶黃月餅味道比較好。
奇華月餅
還有數天就到中秋,
但主人與奴隸獸已吃了不少月餅。
傳統的雙黃蓮蓉月餅
鹹蛋黃油水十足,主人的最愛。
松子棗蓉月餅
有濃郁的南棗味道,卻沒有南棗的煙燻及酸味,
而且口感幼滑,很不錯。
椰絲蓮子月餅
椰絲的味道不夠濃郁,蓮子的軟硬度亦不平均,
口感差。
浪費了主人與奴隸獸的胃容納量。
味道勁唔掂的奶黃月餅
朋
友請
主人與奴隸獸食月餅
。
『采蝶軒』的迷你奶黃月餅
裝璜不錯,頗有體面。
可惜味道就好唔掂喇!!
餅皮太軟腍,好像未焗透,
饀料只嚐到淡淡的鹹蛋黃味,及好重的香精味。
好在不用自掏腰包來買,試了就算。
鴨膶月餅
昨天晚上主人與奴隸獸
看了無線電視的『香港演義』後,
對那款
幾近絕跡的『鴨膶月餅』非常有興趣。
奴隸獸用了三分鐘在網上努力搜尋,
終於有發現喇!!
****************
『大歡喜餅家』
地址:青衣涌美老屋村44號地下。
****************
GO~ GO ~GO~~!!!
今天就去買個來試試吧!!
乘坐九巴 243M、249M
、41
、
42C
、43B或43M
在長康邨康富樓站下車,
沿著巴士站後的行人天橋過對面馬路,
就會看見.......
涌美老屋村
的入口
(不要在此入村,沿著右方繼續前行吧!!)
還有大歡喜餅家的指示牌
沿路再向前行十來步,
就會看見小市集的入口。
大歡喜餅家就在小市集內。
原本奴隸獸除了買月餅外,
還想買馳名的芝麻餅及合桃酥,
但老闆娘告訴我要過了中秋才有得供應,
實在太可惜了。
哈哈!!鴨膶月餅終於得到手喇!!
每個售價:HK$45
一盒是HK$180
餡料有豆蓉、欖仁、鹹蛋黃及鴨膶腸。
主人與奴隸獸
用微波爐將月餅稍稍加熱才吃,
鴨膶腸的味道就更加濃郁,
欖仁及鹹蛋黃都非常鬆化,
豆蓉亦很軟滑,味道鹹鹹甜甜的,非常配合。
讚~~!!好~~味~~!!
再飲杯靚普弭就太完美了。
古早味臭豆腐
主人與奴隸獸
約素食朋友去尖沙咀『滬江飯店』吃晚飯,
所以點的菜式全是素菜。
醃蘿蔔嫩身又不失爽脆,口感極佳,
味道亦美。
素鵝
素鍋貼
餃子皮較為硬實,菜餡像菜蓉,口感較差。
蘿蔔絲酥餅
酥皮硬實不夠鬆化,味道一般。
香炸臭豆腐
聞香味已知這臭豆腐非凡凡之輩,
食落有久違了的古早味道,
(令主人與奴隸獸想起
童年時在街邊吃炸臭豆腐的美好回憶。)
豆腐又滑又綿密,可惜外層炸得不夠脆,
否則就是一份完美的炸臭豆腐。
南瓜汁竹笙鮮露筍
味道非常清新,夏天吃這道菜十分適合。
雪菜煮口磨
真想不到雪菜配上新鮮磨菇,
食落竟然是如此惹味,
調味鹹度剛剛好,很不錯,讚!!
上海粗炒麵(走肉)
大堆頭大製作的賣相,味道只是一般。
香蕉合桃露
完全吃不到合桃的味道,好失敗哦!!
好在只是點了一小碗大家 share。
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主人與奴隸獸覺得
店內的環境非常非常嘈雜,
令人受不了了,一吃飽就匆匆結帳,走為上著。
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滬江飯店
@
尖沙咀
山長水遠食泰菜
位於香港仔工廠區附近的
南朗山道熟食市場,
對主人與奴隸獸來說,位置頗為偏遠。
若不是當日偶然途經,
都不會專程長途跋涉來光顧 ,
所以一於在『青咖哩屋』吃晚飯吧!
酷熱天氣下飲杯冰凍啤酒,爽呀!!
泰式蒜茸炒椰菜苗
椰菜苗頗鮮嫩,口感爽脆,
惹味中又帶有甘苦的味道,
奴隸獸大讚:『好好味呀!!』
泰式小食拼盆
拼盆有泰式春卷、沙爹串燒
、炸蝦餅
及炸魚餅。
主人覺得
炸魚餅超級好味,
因為有濃濃的泰式香辣味道。
其他的味道就一般喇!!
泰式鮮蝦菠蘿雞粒炒飯
飯炒得爽身不油膩,味道不錯,讚!!
青咖哩屋@
南朗山道熟食市場
南朗山道熟食市場@
香港仔
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