2012年12月15日 星期六

懷緬『和味館』(下)


 令主人與奴隸獸難以忘懷的『必食生炒骨』。

 紅燒靚豆腐

 
 香氣撲鼻的石岐乳鴿鬆配生菜

 豉椒龍躉腸
龍躉腸爽口彈牙,有嚼勁,一款不常見的菜式。

 砵油焗桶蠔

酥炸桶蠔

 
椒鹽白飯魚

 白切龍崗雞,黃油靚雞,看見已經垂涎三尺。

 蒜蓉油麥

薑汁炒芥蘭

用料十足的生炒糯米飯

刁手炒飯
這款香口惹味的蝦醬燒腩炒飯,
以後不知何處尋了,現在想起來真是有點兒唏噓呢!!


『和味館』希望後會有期

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