2011年6月25日 星期六

有讚有彈

古早味的醃白蘿蔔,
主人與奴隸獸吃不停口。

烤麩素鵝雙拼

素鵝口感柔軟,腐皮新鮮有豆味,讚~~!!

烤麩的味道令人有驚喜,
調味恰到好處,
兼且沒有肥膩的麻油味道,
勁~~好~~味~~!!再讚!!

燻蛋的味道令人太失望了,
不是煙燻的味道,是燒焦了的味道。

素小籠包

凈素蒸餃

素小籠包及素蒸餃味道還算 OK,
皮薄並帶有QQ的口感。
菜餡頗多,可惜菜味單薄,只感無奈。


味道清淡的豆板莧菜

素什錦炒冷麵
味道與豉油皇炒麵一模一樣,
好~~味~~喎~~!!

預備上甜品了,是什麼呢?
鍋子裡是加了大量冰塊的忌廉汽水。



失敗的拔絲香蕉

包著香蕉的糖衣又厚又硬,
還聞到一股濃郁的油味,
未吃已感到膩了,
只好敲碎堅硬糖衣,只吃蕉肉算了。

老上海飯店@灣仔世紀香港酒店

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