由紅磚砌成的火爐專為烤鴨之用。
滿懷期待的心情，等待北京烤鴨。
食烤鴨的餅皮、京蔥、小黃瓜片、蒜泥、砂糖、烤鴨醬已經準備就緒。
廚師刀法如神，熟練地將烤鴨切片分成三小碟。正宗的北京烤鴨食法，分為三吃，
烤鴨皮一碟，肉一碟，皮連肉一碟。
烤鴨皮沾著砂糖一起吃，哇～～～ 鴨皮非常酥脆，幾乎是入口即化，多吃幾塊也不覺得膩。
果然沒有令主人與奴隸獸失望，
北京烤鴨真是勁好味呀！！
煎鴨肝芝麻餅
鴨肝味道甘香豐腴，非常好味。
但芝麻餅就太不像話了，好像在微波爐加熱過了頭，
變得又硬又乾，超難吃的。
北京烤鴨真是勁好味呀！！
煎鴨肝芝麻餅 鴨肝味道甘香豐腴，非常好味。
但芝麻餅就太不像話了，好像在微波爐加熱過了頭，
變得又硬又乾，超難吃的。
濃老鴨湯娃娃菜
娃娃菜夠鮮甜，而且越吃味道越濃，越食越滋味。
娃娃菜夠鮮甜，而且越吃味道越濃，越食越滋味。
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